پشت هر کیسه شکر، شیشه عسل یا سینی مرغ در قفسه سوپرمارکت، دستگاهی وجود دارد که آن را پر کرده، وزن کرده یا مهر و موم می‌کند - اغلب هزاران بار در ساعت، و معمولاً بدون اینکه کسی در کنار آن بایستد. این دنیای آرام ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی است. اگر در حال حاضر گزینه‌های کارخانه خود را با هم مقایسه می‌کنید، محدوده می‌تواند بسیار زیاد باشد و برگه‌های مشخصات به ندرت کمک می‌کنند.

ما از سال 2006 با کارخانه هایی در شانگهای، گوانگدونگ و هبی و دفاتر خدماتی در ایالات متحده، تایلند، هند، بنگلادش و ژاپن مشغول ساخت تجهیزات بسته بندی هستیم. آنچه در ادامه می‌آید این است که تقریباً چگونه مشتری را در تصمیم گیری راهنمایی می‌کنیم، و نه با کاتالوگ، از خود غذا شروع می‌کنیم.

آنچه که یک دستگاه بسته بندی مواد غذایی در واقع انجام می دهد

اصطلاحات را حذف کنید و تقریباً هر دستگاه بسته بندی مواد غذایی سه کار را همزمان انجام می دهد: قسمت بندی، محافظت و ارائه.

بخش بندی مرحله اندازه گیری است - یک پیچ حلزونی برای پودر، یک توزین چند سر برای گرانول ها، یک پمپ پیستونی یا لوبی برای سس ها، یک دیسک شمارش برای قرص ها. محافظت مرحله آب بندی و جو است: مهر و موم تمیز رطوبت را بیرون نگه می دارد، شستشو با خلاء یا گاز اکسیژن را دور نگه می دارد و کد تاریخ قابل خواندن زنجیره تامین را صادقانه نگه می دارد. ارائه هر چیزی است که خریدار می بیند، از شکل کیف و ثبت چاپ گرفته تا یک بریدگی که به راحتی پاره می شود یا یک زیپ قابل بسته شدن مجدد.

ماشینی که فقط یکی از آن ها را به خوبی انجام می دهد، ماشینی است که سال ها با آن مبارزه خواهید کرد. بیشتر کار انتخاب، یافتن ترکیبی است که هر سه را در چارچوب هدف خروجی و بودجه شما مدیریت کند.

با غذا شروع کنید نه با ماشین

مفیدترین سوالی که از یک مشتری جدید می پرسیم این نیست که "چند کیسه در دقیقه" بلکه "دقیقاً چه چیزی داخل کیف می رود" است. ویسکوزیته، چگالی ظاهری، اندازه ذرات، چسبندگی، شکنندگی و گرد و غبار، همگی شما را خیلی قبل از بحث در مورد قیمت، به سمت یک خانواده ماشین یا دور از آن سوق می دهند.

هنگامی که فرم غذا شفاف شد، فرمت خروجی و بسته بندی به سرعت زمینه را محدود می کند. یک خط 40 کیسه در دقیقه و یک خط 120 کیسه در دقیقه ممکن است اصل آب بندی یکسانی داشته باشند، اما به ندرت قاب، درایو یا سیستم کنترل یکسانی دارند.

انواع ماشین هایی که اغلب با آنها ملاقات خواهید کرد

مهر و موم پر فرم عمودی

یک رول صاف از فیلم به یک لوله تبدیل می شود، پر شده، مهر و موم شده و در یک حرکت مداوم بریده می شود. دستگاه‌های مهر و موم پرکننده فرم عمودی بر کیسه‌بندی پودر، گرانول و مایع غالب هستند، زیرا فشرده، سریع و انعطاف‌پذیر در سبک کیف هستند: کیسه‌های بالشی، کیسه‌های روکش دار، مهر و موم‌های سه وجهی و چهار طرف، و اشکال گوشه‌ای گرد برای ظاهری باکیفیت‌تر.

بسته بندی جریان افقی

به جای تشکیل کیسه ای در اطراف یک محصول در حال سقوط، یک بسته بندی جریانی مورد را روی یک تار فیلم متحرک قرار می دهد و فیلم را در اطراف آن تا می کند. این مناسب بیسکویت، اقلام نانوایی، شیرینی، سبزیجات تازه و قطعات نامنظم مانند مرغ کامل است. نسخه‌های سروو محور محصولات ظریف را با آسیب کمتری کنترل می‌کنند و ثبت چاپ را محکم نگه می‌دارند.

برای محصولات تازه، جایی که یک برگ کبود شده به اندازه یک مهر و موم بد هزینه دارد، یک سروو لفاف ملایم با سیستم تغذیه خودکار اغلب پاسخ درستی است.

دستگاه بسته بندی سبزیجات سروو HP-600XD یک بسته‌بندی افقی سروو برای سبزیجات تازه، با ساختار فولادی ضد زنگ، صرفه‌جویی در فیلم بدون کیسه بدون مواد، و عیب‌یابی برای بسته‌بندی محصولات پایدار. مشاهده محصول →

سیستم های کیسه ای از پیش ساخته شده

هنگامی که بسته بخشی از مارک است - یک کیسه ایستاده با زیپ، یک کیسه دهانه، یک بسته doypack شکل - دستگاهی که یک کیسه آماده را انتخاب و باز می کند، معمولاً ظاهر تمیزتری نسبت به واحد مهر و موم فرم پر می کند. تغییر بین سبک های کیسه ای سریع است و فیلم هرگز مجبور نیست از یک شانه در حال شکل گیری جان سالم به در ببرد. شما می توانید محدوده را مرور کنید دستگاه های بسته بندی کیسه های پیش ساخته اتوماتیک برای مشاهده چگونگی تغییر سر دوز با محصول.

سر دوز پودر، گرانول و مایع

قاب کیسه‌ای توجه را به خود جلب می‌کند، اما سر دوز تعیین می‌کند که هدایای شما و میزان رد شما تعیین می‌شود. پرکننده‌های مارپیچ برای آرد و ادویه جات، لیوان‌های حجمی و توزین‌های چند سر مناسب شکر و برنج، پرکننده‌های پیستونی با دریچه‌های دوار برای سس کچاپ و سس‌ها، و پمپ‌های سروو مایعات رقیق و روغن خوراکی را کنترل می‌کنند.

دستگاه بسته بندی پودر اتوماتیک با مهر و موم 3/4 طرفه یک کیسه پودر با کنترل PLC برای کیسه های مهر و موم 3 یا 4 طرفه، با دوز پیچ، کنترل دمای PID و 20 تا 60 کیسه در دقیقه در مدل های DXDF-240/300. مشاهده محصول →

همان قابی که یک کیسه فلفل 100 گرمی را پر می کند، معمولاً می تواند یک کیسه 1 کیلوگرمی آرد را پر کند، البته مشروط بر اینکه از ابتدا مارپیچ و مسیر فیلم برای هر دو مشخص شده باشد.

چای، قهوه و کیسه های مخصوص

چای و قهوه رشته خودشان هستند. کاغذ فیلتر، نخ، برچسب‌ها، پاکت‌های داخلی و خارجی و کیسه‌های نایلونی به سبک هرمی نیاز به جابجایی دارند که یک کیسه‌گر همه‌منظوره نمی‌تواند انجام دهد. اگر چای برگ بسته بندی می کنید یا قهوه را چکه می کنید، به طور خاص به دستگاه های برچسب و نخ و پیکربندی کیسه های داخلی و خارجی نگاه کنید، زیرا بیشتر صرفه جویی در کار از پاکت به جای پرکردن حاصل می شود.

وکیوم، آب بندی فنجان و انتهای خط

هر بسته غذایی یک کیسه نیست. دستگاه های خلاء محفظه ای عمر مفید گوشت، پنیر و غذاهای آماده را افزایش می دهند. ماست، دسر و چای حباب دار بسته می شود. بسته‌بندی‌های کوچک، مهر و موم کارتن و تجهیزات پالت‌سازی سینی و جعبه حمل را کنترل می‌کنند. یک خط کامل اغلب سه یا چهار مورد از این خانواده‌ها را با هم ترکیب می‌کند، به همین دلیل است که برنامه‌ریزی چیدمان به اندازه ماشین‌های جداگانه اهمیت دارد.

یک چک لیست کوتاه قبل از اینکه امضا کنید

1. اجرای آزمایشی محصول واقعی محصولی را که در واقع بسته بندی می کنید ارسال کنید، نه نمونه ای از یک دسته دیگر. چسبندگی و رطوبت با فصول تغییر می کند.
2. در مورد انعطاف پذیری قالب بپرسید. اندازه های کیسه یا قطر فنجان را که دستگاه پوشش می دهد و واقعا چقدر طول می کشد تا تغییر پیدا کنید.
3. عرضه فیلم را تایید کنید. دستگاه باید فیلمی را اجرا کند که می‌توانید به صورت محلی با قیمت ثابت و زمان تحویل خریداری کنید.
4. سرعت را با دقت خود بررسی کنید. خروجی نقل قول معمولاً به یک اندازه کیسه با یک محصول اشاره دارد. رقم مورد نظر خود را بخواهید.
5. به دسترسی تمیز کردن نگاه کنید. تجهیزات مواد غذایی روزانه تمیز می شوند. قطعات تماس باید بدون ابزار جدا شوند.
6. درباره لوازم یدکی و آموزش بحث کنید. دو هفته زمان تحویل قطعات یدکی توقف تولید دو هفته است.
7. هزینه کل را مقایسه کنید در طی پنج سال، ضایعات فیلم، انرژی، نیروی کار و خرابی بیشتر از قیمت فاکتور است.

فیلم، ماندگاری و پرسش پایداری

مواد بسته بندی جایی است که ایمنی مواد غذایی و فشار محیطی به هم می رسند. یک دستگاه خوب به شما امکان می دهد ضخامت فیلم را بدون از دست دادن استحکام مهر و موم کاهش دهید، که در همان حرکت هزینه مواد و وزن پلاستیک را کاهش می دهد. شستشوی گاز و جاروبرقی به شما امکان می دهد مقداری پلاستیک مانع را با کنترل جو تعویض کنید.

اگر فیلم های تک ماده ای یا کاغذی در نقشه راه شما هستند، در مرحله پرس و جو بگویید. فیلم‌های قابل بازیافت اغلب سفت‌تر بوده و دارای پنجره آب‌بندی باریک‌تری هستند، بنابراین فک‌ها، کنترل دما و زمان خنک‌سازی باید از ابتدا برای آن‌ها مشخص شود تا بعداً تنظیم شود.

حفظ خط در حال اجرا

بیشتر تماس‌ها با میز خدمات ما خرابی نیستند. آنها رانش هستند. یک فک آب بندی که سه درجه خنک تر از ماه گذشته بود، یک مارپیچ فرسوده، یک فتوسل با گرد و غبار آرد روی لنز. یک برنامه روزانه کوتاه از اکثر توقف های برنامه ریزی نشده جلوگیری می کند.

• وزن ورود به سیستم و کیفیت مهر و موم در شروع هر شیفت.
• قطعات فرسوده را طبق یک برنامه زمانبندی تعویض کنید، نه بعد از خرابی.
• در هر شیفت یک اپراتور را آموزش دهید که بتواند قالب را تغییر دهد و پارامترها را تنظیم کند.
• فیلم را در یک منطقه خشک و پایدار در دما نگهداری کنید. فیلم مرطوب بد چاپ می شود و بدتر مهر می شود.

ارزش تجربه بیشتر از یک برگه مشخصات است

هیچ دو محصول غذایی دقیقاً یکسان رفتار نمی کنند. پودر مالتودکسترین با کاکائو متفاوت است و سس کلفت با سس صاف متفاوت است. به همین دلیل است که ما هنوز یک محصول آزمایشی را قبل از نقل قول ترجیح می دهیم و چرا مهندسان ما در مورد رطوبت محیط، الگوهای تغییر و نحوه نگهداری محصول بسته بندی شده می پرسند.

تجهیزات ما در کارخانه‌های مواد غذایی در بیش از 80 کشور جهان، از اتاق‌های بسته‌بندی چای کوچک گرفته تا خطوط خودکار که به پالت‌ساز روباتی ختم می‌شوند، کار می‌کنند. ارزش عملی آن گسترش ساده است: شگفتی های کمتر در روز نصب شما.

اگر هنوز در ابتدای راه هستید، این راهنما را ادامه دهید نحوه خرید دستگاه بسته بندی مناسب برای محصولات غذایی قبل از شروع مقایسه نقل قول ها خواندن معقولی است. یا فقط محصول خود را برای ما توصیف کنید و نمونه ای را ارسال کنید - ما صادقانه به شما می گوییم چه چیزی کار می کند و چه چیزی جواب نمی دهد.