دستگاه های بسته بندی گرانول ابزار قابل تعویض نیستند. دستگاهی که با برنج خشک عملکرد بیعیب و نقصی دارد، هنگام پر کردن شکر قهوهای چسبنده، دائماً مربا میشود، و سیستمی که برای تولید میانوعده با سرعت بالا ساخته شده است، ممکن است برای یک عملیات دستهای کوچک بستهبندی دانههای تخصصی، هدر رفت. انتخاب نوع مناسب مستلزم درک این است که هر دستگاه چگونه محصول را اندازه گیری و توزیع می کند، چگونه اشکال مختلف گرانول و ویژگی های جریان را کنترل می کند، و چگونه سرعت و دقت آن با حجم تولید واقعی شما مطابقت دارد.
بیشتر تجهیزات بسته بندی گرانول در تعداد انگشت شماری از رویکردهای مکانیکی متمایز قرار می گیرد. هر یک از آنها برای حل یک مشکل خاص مربوط به جریان محصول، یکنواختی ذرات یا سرعت پر شدن توسعه داده شد، و تاریخچه هنوز هم آنچه را که هر ماشین امروزی به بهترین شکل انجام می دهد، شکل می دهد.
پرکننده های لیوان حجمی از یک برجک چرخشی مجهز به فنجان هایی با حجم ثابت یا قابل تنظیم استفاده می کنند. همانطور که برجک می چرخد، هر فنجان با محصول یک قیف پر می شود، سپس حجم اندازه گیری شده را در کیسه یا ظرف زیر می ریزد. این طرح با گرانول هایی که از نظر اندازه و چگالی یکنواخت هستند، مانند برنج، شکر، دانه های قهوه یا آب نبات های سفت بهترین کار را انجام می دهد، زیرا اندازه گیری بر اساس حجم، چگالی ظاهری ثابتی را فرض می کند. پرکننده های فنجانی از نظر مکانیکی ساده، نگهداری آسان و نسبتا ارزان هستند، که آنها را به گزینه ای متداول برای عملیات با حجم متوسط که نیازی به دقت وزنی ندارند تبدیل می کند.
پرکننده های مارپیچ از یک پیچ چرخان در داخل لوله برای بیرون راندن محصول در جریان کنترل شده و اندازه گیری شده استفاده می کنند. در حالی که معمولاً با پودرها مرتبط است، سیستمهای مارپیچ نیز گرانولهای ریز تا متوسط را به خوبی مدیریت میکنند، بهویژه گرانولهایی که کمی انسجام دارند، مانند ادویههای آسیاب شده، مخلوطهای پودر پروتئین با افزودنیهای دانهریز کوچک، یا کریستالهای شکر ریز. تعداد چرخش مارپیچ مستقیماً با حجم توزیع شده مرتبط است و پس از کالیبره شدن دستگاه برای یک محصول خاص، امکان دوز نسبتاً دقیق را فراهم می کند. پرکنندههای مارپیچ نسبت به سایر ماشینهای جابجایی گرانول کندتر عمل میکنند، که باعث میشود آنها را به جای خطوط با توان بالا برای تولیدات کوچکتر یا تخصصی مناسبتر کنند.
توزین های چند سر که توزین های ترکیبی نیز نامیده می شوند، از مجموعه ای از سطل های توزین مستقل استفاده می کنند که معمولاً از 10 تا 24 سر در یک پیکربندی دایره ای مرتب شده اند. محصول در تمام سرها توزیع میشود و کنترلکننده ماشین قبل از انداختن آن ترکیب در بسته، محاسبه میکند که کدام ترکیب سطل به وزن هدف نزدیکتر است. این رویکرد اشکال گرانول نامنظم و تراکم ظاهری ناسازگار را جبران میکند و آن را به انتخاب استاندارد برای محصولاتی مانند سبزیجات منجمد، قطعات میوه خشک، کیبل غذای حیوانات خانگی و تنقلات دانهدار تبدیل میکند. توزین های چند سر هم سرعت بالا و هم دقت بالایی دارند، اما هزینه اولیه بسیار بالاتری دارند و به دلیل تعداد قطعات متحرک در تماس با محصول، به فضای بیشتر و تمیز کردن مکرر بیشتری نیاز دارند.
پرکننده های با وزن خالص از یک لودسل و ترازو برای پر کردن هر بار یک ظرف تا وزن مورد نظر استفاده می کنند و محصول را به تدریج تا رسیدن به نقطه تنظیم اضافه می کنند. این سادهترین روش وزنسنجی موجود است و دقیقترین گزینه در هر بسته برای خطوط با سرعت کم تا متوسط است، زیرا هیچ محاسبه ترکیبی وجود ندارد. این یک نقطه ورود رایج برای مشاغلی است که از اسکوپ کردن دستی و وزن کردن ترازو بالا می روند، به ویژه برای گرانول هایی که برای پر کردن حجمی قابل اعتماد بیش از حد نامنظم هستند اما حجم تولید آنها هنوز یک سیستم چند سر را توجیه نمی کند.
جدول زیر به طور خلاصه نحوه مقایسه این چهار نوع ماشین را در بین عواملی که هنگام انتخاب تجهیزات برای خط بسته بندی گرانول مهم هستند، نشان می دهد.
| نوع ماشین | سرعت معمولی | سطح دقت | بهترین نوع گرانول | هزینه نسبی |
| پرکننده لیوان حجمی | 30-90 بسته در دقیقه | متوسط | یکنواخت، جریان آزاد | کم |
| پرکننده مارپیچ | 20-60 بسته در دقیقه | بالا برای دانه های ریز | خوب، کمی منسجم | کم-Moderate |
| پرکننده وزن خالص | 20-50 بسته در دقیقه | بالا | اشکال نامنظم | متوسط |
| توزین چند سر | 60-200 بسته در دقیقه | بسیار بالا | چگالی نامنظم و متغیر | بالا |
رفتار گرانول تحت گرانش و ارتعاش بزرگترین عامل در انتخاب ماشین است که اغلب مهمتر از حجم تولید به تنهایی است.
محصولاتی مانند برنج سفید، شکر دانهریز، نمک و آب نباتهای گرد به طور قابل پیشبینی جریان دارند و با چگالی ثابت بستهبندی میشوند. پرکننده های حجمی فنجان در اینجا عالی هستند زیرا این فرض که "حجم برابر برابر است با وزن برابر" صادق است. این محصولات به ندرت در داخل قیف پل می شوند یا توده می شوند، بنابراین تغذیه ساده است و می توان سرعت پر شدن را بدون از بین بردن قوام، بالاتر برد.
محصولاتی مانند میوههای خشک، خوشههای گرانولا، قطعات خشکشده در انجماد، یا خوراکیهای حیوانات خانگی از نظر اندازه و شکل متفاوت هستند، به این معنی که یک اسکوپ با حجم ثابت وزنهای ناسازگاری را از یک پرکننده به دیگری تولید میکند. این محصولات برای سیستم های مبتنی بر وزن بسیار مناسب تر هستند. منطق ترکیبی سطل توزین چند سر به طور خاص این تنوع را تصحیح می کند، در حالی که یک پرکننده با وزن خالص نیز می تواند در سرعت های پایین تر که تاخیر جزئی پر شدن تدریجی قابل قبول است، به خوبی کار کند.
برخی از محصولات دانهای، از جمله شکر قهوهای، مخلوطهای گیاهی خاص، و مخلوطهای ادویهای مرطوب، تمایل دارند به سطوح داخلی انباشته شوند یا بچسبند. اینها از پرکنندههای حلزونی با پیچهایی با روکش مخصوص، یا از پیش تغذیهکنندههای ارتعاشی که در جلوی دستگاه توزین نصب شدهاند، برای شکستن تودهها قبل از رسیدن محصول به سطلهای توزین سود میبرند. نادیده گرفتن این مرحله اغلب منجر به پر شدن ناهماهنگ و گیرکردن مکرر بدون توجه به اینکه کدام نوع دستگاه اصلی استفاده می شود، می شود.
دستگاه بستهبندی باید با بستهبندی نهایی مورد نظر سازگار باشد، زیرا همه پرکنندهها به یک اندازه با هر قالبی ادغام نمیشوند.
تفاوت هزینه های اولیه بین این نوع ماشین ها می تواند قابل توجه باشد و ارزان ترین گزینه همیشه در طول زمان مقرون به صرفه ترین نیست. پرکنندههای حجمی فنجان و پرکنندههای مارپیچ معمولاً کمترین سرمایهگذاری را نشان میدهند که اغلب برای عملیاتهایی که چند هزار واحد در روز بستهبندی میشوند، مناسب هستند. پرکنندهها با وزن خالص در محدوده متوسط قرار میگیرند، زمانی که الزامات دقت سختتر میشوند، بهویژه برای محصولات تنظیمشده که با وزن اعلام شده فروخته میشوند. باسکولهای چند سر بالاترین قیمت خرید و پیچیدهترین نصب را دارند، اما معمولاً هزینههای خود را در عملیاتهایی که چندین شیفت انجام میدهند، پرداخت میکنند، زیرا ترکیب سرعت و دقت آنها هم هزینههای نیروی کار و هم هدایای محصول را کاهش میدهد، که مقدار کمی از محصول اضافی اضافه شده به هر بسته برای جلوگیری از کمپر شدن است.
مقیاس تقاضای تعمیر و نگهداری با پیچیدگی مکانیکی. پرکنندههای فنجان و پرکنندههای حلزونی نقاط سایش کمتری دارند و معمولاً میتوانند توسط کارکنان داخلی با آموزشهای اولیه تمیز و سرویس شوند. پرکننده های با وزن خالص نیاز به کالیبراسیون لودسل گاه به گاه دارند. توزینهای چند سر، با دهها سطل، سنسور و محرکهای پنوماتیکی، عموماً به تعمیر و نگهداری پیشگیرانه برنامهریزی شده نیاز دارند و ممکن است برای تعمیر به تکنسینهای متخصص نیاز داشته باشند، هزینهای که باید در هر تصمیم خرید لحاظ شود.
برای استارتآپها و تولیدکنندگان کوچکی که روزانه کمتر از 1000 دستگاه بستهبندی میکنند، یک پرکننده فنجانی حجمی یا یک پرکننده مارپیچ معمولی بهترین توازن هزینه و قابلیت را ارائه میکند، مخصوصاً برای محصولات یکنواخت مانند ادویهها، غلات یا آب نبات. عملیات متوسطی که روزانه بین 1000 تا 10000 واحد تولید می کند، به ویژه آنهایی که با گرانول های نامنظم کار می کنند، اغلب متوجه می شوند که یک پرکننده با وزن خالص، دقت مورد نیاز را بدون هزینه یک سیستم کامل چند سر ارائه می دهد. تولیدکنندگان بزرگتر که شیفتهای مداوم را انجام میدهند و محصولات با چگالی متغیر مانند تنقلات، غذاهای منجمد یا غذای حیوانات خانگی را بستهبندی میکنند، معمولاً توسط توزینهای چند سر به بهترین شکل سرو میشوند، جایی که سرمایهگذاری اولیه بالاتر با کاهش ضایعات و توان عملیاتی بالاتر در طول عمر عملیاتی تجهیزات جبران میشود.